Que vaut vraiment la poireauflette, cette version plus légère de la tartiflette ?
Alors qu’une vague de froid couvre la France cette semaine, certains se tourneront vers des plats de saison réconfortant et extra cheezy comme la tartiflette. Pour ceux qui souhaitent en profiter sans culpabiliser, des versions « plus light » existent comme la poireauflette.
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