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Poisson, radis, kiwi… les aliments qui influencent bénéfiquement la vigilance sur la route

La somnolence au volant est la première cause de mortalité sur autoroute. Elle peut être causée par plusieurs facteurs dont des repas trop copieux qui diminuent la vigilance du conducteur, comme l’affirmait l’association Assurance Prévention dans une étude menée l’année dernière. Un an après ses premiers résultats, cette dernière a mené une nouvelle expérience démontrant qu’il est à l’inverse possible de choisir des aliments qui favorisent la vigilance. Voici lesquels.

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