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Noix et arachides : attention au pic de réactions anaphylactiques chez les enfants pendant les fêtes

Des chercheurs se sont intéressés au risque d’anaphylaxie, une réaction allergique hyper-aiguë, induite par les arachides et les noix pendant Halloween, Pâques et d’autres fêtes culturelles chez les enfants. Deux fêtes sont particulièrement à risque.

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