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Le dioxyde de titane « n’est plus considéré comme sûr en tant qu’additif alimentaire » selon l’EFSA

Suite à une réévaluation, l’EFSA (European Food Safety Authority) considère que le dioxyde de titane, utilisé comme additif dans les denrées sous le nom E171, peut avoir des effets négatifs sur la santé des consommateurs. En cause : son supposé effet génotoxique mis en avant par plusieurs études scientifiques. C’est maintenant aux Etats membres de prendre en compte cet avis et de décider de son interdiction, à l’instar de la France.

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