Intolérance au gluten : de nouvelles perspectives de traitement grâce au microbiote intestinal
Une étude montre que le microbiote intestinal des personnes atteintes de la maladie cœliaque présente un défaut de production en lien avec un acide aminé appelé tryptophane. L’apport alimentaire de tryptophane ou une supplémentation de probiotiques serait utile pour diminuer les lésions intestinales de la maladie chez l’animal, ce qui ouvre de nouvelles perspectives thérapeutiques pour les patients dont le régime alimentaire est très souvent contraignant.
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