Faut-il rincer le riz avant de le faire cuire ?
On rince souvent les légumes en conserve, les légumineuses avant de les faire cuire. Mais on ne le fait pas avec les pâtes. Et avec le riz, faut-il ou non le rincer et pourquoi ?
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On rince souvent les légumes en conserve, les légumineuses avant de les faire cuire. Mais on ne le fait pas avec les pâtes. Et avec le riz, faut-il ou non le rincer et pourquoi ?
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