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Des compléments alimentaires à base de plantes peuvent perturber la réponse immunitaire, alerte l’Anses

Saule, reine des prés, harpagophytum, curcuma… L’Anses met en garde contre les effets de certains compléments alimentaires à base de plantes sur le système immunitaire. Ces derniers peuvent en effet interférer avec les mécanismes de défense inflammatoires de l’organisme, utiles pour lutter contre les infections. Un risque qu’il faut d’autant plus prendre en compte en cette période d’épidémie de coronavirus.

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