Compléments alimentaires au curcuma : l’Anses met en garde contre de potentiels effets indésirables
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation alerte sur le risque d’effets indésirables liés à la consommation de compléments alimentaires à base de curcuma. À haute dose, cette épice peut se révéler toxique, en particulier pour le foie.
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