Aliments fermentés et probiotiques : manger des bactéries est bénéfique pour la santé
Au cours des dernières années, la consommation de probiotiques a connu une popularité croissante en tant que régime alimentaire bénéfique pour la santé. Les recherches ont confirmé que l’ingestion de bactéries vivantes était bonne pour la santé, ce qui a incité de nombreux consommateurs à inclure des aliments riches en probiotiques tels que les yaourts, le kimchi, les pickles et le kombucha dans leur alimentation.
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