Blog

Alimentation : plus difficile de résister à la tentation lorsque le cerveau est sur-sollicité

Les odeurs impactent-elles notre capacité à réagir et à nous retenir face à certains aliments ? Des chercheurs de l’Inrae ont étudié l’impact des odeurs perçues de manière non-attentive sur les capacités des individus à réagir ou à se retenir face à des images d’aliments. Ils ont par exemple découvert qu’une odeur de quatre-quarts pouvait amener des personnes à orienter automatiquement leur attention vers des images représentant des aliments très caloriques, d’autant plus chez des personnes en obésité.

Powered by WPeMatico

Désolé, les commentaires ne sont plus admis pour le moment.

You dont have permission to register