Acides gras trans : 5 milliards de personnes ne sont pas protégées de leurs méfaits, alerte l’OMS
L’Organisation mondiale de la Santé estime à 5 milliards le nombre de personnes dans le monde qui ne seraient toujours pas protégées contre les acides gras trans, ces molécules qui augmentent le risque de maladies cardiovasculaires.
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